Bagaimana Memulai Bisnis Gerobak Es Air

Gerobak es air Italia adalah peluang bisnis yang unik. Es air juga disebut es air Italia, es Italia atau es serut. Gerobak es air dapat ditempatkan di mana saja selama cuaca hangat. Ini adalah bisnis yang cukup murah untuk dimasuki dan Anda hanya membutuhkan pengetahuan dasar tentang bisnis dan layanan pelanggan agar berhasil. Yang Anda perlukan hanyalah beberapa persediaan dasar dan gerobak es air untuk memulai.

1

Temukan lokasi untuk gerobak es air Anda. Jika Anda sudah mengetahui lokasinya, periksa untuk melihat apakah ada persaingan langsung di area tersebut. Anda sebaiknya menghindari area yang memiliki gerobak es atau stan es krim Italia lainnya. Lokasi yang baik untuk suguhan dingin termasuk taman, lapangan olahraga, dan trotoar yang ramai di mana keluarga lewat. Tanyakan kepada perencana kota untuk memastikan Anda dapat menempatkan kereta Anda di tempat yang telah Anda pilih. Beberapa lokasi mungkin terlarang karena pembatasan zonasi.

2

Beli gerobak es air. Ada dua jenis gerobak es air - es kering dan piring dingin. Biaya es kering dapat dengan cepat menggerogoti keuntungan Anda. Meskipun gerobak piring dingin akan lebih mahal pada awalnya, gerobak piring dingin adalah pilihan yang sangat baik jika Anda berencana menyajikan es serut selama lebih dari beberapa jam sekaligus.

3

Dapatkan izin makan dan izin usaha. Dapatkan izin makanan dari departemen kesehatan setempat atau negara bagian Anda. Anda perlu mengirimkan rencana untuk kereta es Anda dan bagaimana Anda berencana untuk menjaga makanan tetap dingin. Departemen kesehatan kemudian akan memeriksa gerobak sebelum mengizinkan Anda membeli izin. Anda juga ingin mengajukan izin usaha negara bagian atau lokal, sehingga Anda dapat memungut pajak penjualan.

4

Belilah persediaan es Italia dalam kaleng karton atau sirup rasa untuk ditambahkan ke es serut biasa. Opsi mana yang Anda pilih sepenuhnya terserah Anda dan bergantung pada preferensi di wilayah Anda. Awalnya, Anda mungkin ingin mengganti jenis yang Anda tawarkan untuk melihat apa yang disukai pelanggan. Anda juga membutuhkan kerucut kertas untuk meletakkan es air.

5

Berlatihlah menyajikan es Italia kepada antrean panjang pelanggan sehingga Anda dapat menyempurnakan teknik Anda dan melayani orang dengan cepat. Anda dapat menawarkan layanan Anda di pesta teman untuk biaya es atau memiliki hari sampel gratis untuk ikut serta.

6

Sebarkan berita sebelum grand opening Anda. Beberapa hari sebelum Anda membuka, bagikan brosur di area tempat gerobak Anda akan berada. Kirim pengumuman ke bisnis lokal bahwa Anda akan memiliki es Italia tersedia pada hari pembukaan dan menawarkan diskon jika mereka menyampaikan pengumuman tersebut. Jika Anda mampu membelinya, Anda mungkin ingin mengeluarkan iklan koran atau radio kecil untuk memberi tahu orang-orang tentang kereta es baru Anda dan apakah kereta itu dapat ditemukan.