Bagaimana Memulai Rantai Supermarket

Industri bahan makanan sedang dalam keadaan berubah. Karena teknologi dan preferensi konsumen telah berubah, toko-toko kotak besar, rantai makanan khusus, dan pengecer online telah mengambil bagian yang cukup besar dari ceruk pasar tradisional yang stabil. Untuk memulai jaringan supermarket baru, Anda harus memberi konsumen alasan untuk berbelanja di toko Anda sehingga mereka tidak sering memilih dari banyak pilihan lainnya.

Ketahui Industri

Jaringan supermarket yang berkembang pesat selama abad ke-20 menawarkan kenyamanan pilihan barang yang mempesona di bawah satu atap. Mereka berbeda dari toko umum era sebelumnya dalam variasi yang mereka simpan, dan dengan memungkinkan konsumen memilih barang mereka sendiri. Seiring perkembangan industri, konsumen kini memiliki beragam pilihan berbelanja, termasuk pemesanan secara online, sehingga konsumen tidak perlu pergi ke toko sama sekali.

Buat Merek

Pikirkan baik-baik di mana jaringan supermarket baru Anda akan cocok dengan lanskap ini. Apa yang akan Anda tawarkan kepada pelanggan yang tidak ditawarkan toko lain? Daya tarik khusus Anda mungkin menawarkan jenis produk yang unik atau mungkin pengalaman berbelanja yang unik, seperti toko lingkungan hibrida yang juga menawarkan teknologi mutakhir.

Setelah Anda mempersempit identitas merek Anda, cari cara untuk memasukkan merek ini ke dalam setiap aspek rantai supermarket Anda. Jika proposisi nilai Anda didasarkan pada penyediaan perjalanan belanja yang menarik dalam lanskap teller otomatis, buat pelatihan staf khusus dan pastikan Anda selalu memiliki cukup personel di lapangan.

Pahami Persyaratan Perizinan

Semua bisnis ritel, termasuk perusahaan supermarket, memerlukan banyak lisensi dan izin. Pastikan untuk mendapatkan yang berikut ini agar perusahaan Anda sebelum Anda mulai membangun apa pun:

  • Dapatkan nomor ID pajak federal, atau nomor identifikasi majikan.

  • Daftarkan bisnis Anda dengan negara bagian Anda.

  • Jika bisnis Anda terletak di dalam batas kota, belilah izin usaha lokal.

  • Dapatkan lisensi atau sertifikat penjualan kembali untuk membeli produk untuk dijual kembali tanpa membayar pajak penjualan atas pembelian tersebut.

  • Daftarkan nama bisnis Anda sesuai dengan hukum negara bagian Anda.

  • Cari tahu apakah daerah Anda mengharuskan Anda untuk mendapatkan sertifikat hunian, dan jika demikian, lakukan pemeriksaan yang diperlukan untuk mendapatkannya.

  • Pertimbangkan perizinan untuk penjualan alkohol dan tembakau, sistem alarm, konstruksi bangunan, kesehatan, papan nama dan zonasi, di antara faktor-faktor lainnya.

Konsultasikan dengan pengacara bisnis untuk memastikan Anda telah mencakup semua dasar Anda sebelum melanjutkan dengan perusahaan.

Bangun Toko

Jaringan supermarket dimulai dengan satu toko. Toko pertama Anda akan menjadi prototipe Anda, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk mengatasi segala kekusutan, menguji ide, dan mempelajari secara spesifik tentang perilaku pelanggan. Saat mendesain toko pertama Anda, buat sistem fisik dan karyawan yang dapat Anda tiru dengan mudah.

Rencanakan Ekspansi

Elemen tata letak Anda harus tetap konsisten dari satu toko ke toko berikutnya, seperti lorong yang lebar atau tampilan produk yang melimpah yang terlihat segera setelah pelanggan masuk. Pilih peralatan pendingin yang sesuai dengan anggaran Anda, penuhi standar kode kesehatan setempat, dan pamerkan produk Anda dengan cara yang sesuai dengan merek Anda. Misalnya, jika Anda ingin memproyeksikan gambar yang nyaman, cari atau buat warna yang memiliki fitur desain kuno.

Jadikan itu Rantai

Setelah Anda menyempurnakan sistem dan merek Anda, dan setelah anggaran memungkinkan, mulailah mencari peluang untuk berkembang. Jika Anda ingin menciptakan pengalaman pelanggan yang lebih menarik, pilih lokasi yang konsisten dengan merek yang Anda mulai bangun, seperti lokasi lingkungan pusat dengan lalu lintas pejalan kaki. Kecuali Anda memiliki anggaran yang besar, Anda tidak mungkin menciptakan jenis jaringan supermarket yang mendominasi lanskap selama paruh kedua abad kedua puluh.

Lakukan investasi yang ditargetkan di lokasi, dan jangan buka terlalu banyak sekaligus. Anda mungkin menemukan bahwa elemen ide Anda yang bekerja dengan baik di lokasi pertama Anda tidak diterjemahkan dengan baik di lokasi baru.