Cara Menjual Ikan Tuna Sirip Biru

Tuna sirip biru adalah salah satu ikan termahal di pasaran, dengan beberapa spesies mencapai panjang hingga 15 kaki dan berat hingga 2.000 pon, menurut situs web advokasi laut Oceana. Dealer harus mematuhi Panduan Kepatuhan Spesies Bermigrasi Tinggi (HMS) dan mendapatkan izin federal untuk menjual tuna, ikan todak, billfish atau hiu. Perdagangan tuna sirip biru diatur secara ketat dan dilacak secara internasional. Untuk memasuki pasar ini, ikuti langkah-langkah untuk mendapatkan izin dan lisensi untuk memulai bisnis Anda.

Tip

Nelayan dan pemilik kapal harus memiliki izin HMS federal, seperti izin Kategori Umum Tunas Atlantik, untuk menangkap tuna sirip biru. Bergantung pada negara bagian, Anda mungkin juga memerlukan izin usaha penangkapan ikan komersial dan izin lain untuk menjual dan menyimpan tuna sirip biru.

Lihat Panduan Kepatuhan HMS

Pasar sushi dan sashimi adalah tujuan utama tuna sirip biru. Sebagai makanan pokok dalam masakan Jepang, ikan ini sering dijual dengan harga tertinggi. Pada 2013, seorang pemilik restoran Jepang membayar lebih dari $ 3,1 juta untuk seekor tuna sirip biru Pasifik seberat 612 pound, lapor Majalah Smithsonian. Center for Biological Diversity memperingatkan bahwa tuna sirip biru bisa terancam punah karena penangkapan yang berlebihan. Dua dari tiga spesies terancam punah atau sangat terancam punah.

Secara hukum, semua tuna sirip biru yang ditangkap secara komersial hanya dapat dijual ke pedagang ikan berlisensi. Pasar ini diatur oleh National Marine Fisheries Service (NMFS) atau NOAA Fisheries. Nelayan komersial yang ingin mendapatkan izin untuk menjual tuna dan spesies yang beruaya jauh lainnya di Atlantik harus terlebih dahulu membaca Panduan Kepatuhan HMS Perikanan NOAA, yang mencantumkan semua peraturan federal yang berlaku.

Menurut Panduan Kepatuhan HMS, pemilik kapal dapat memilih dari tiga jenis izin untuk memanen tuna Atlantik secara komersial. Hanya satu jenis izin yang dikeluarkan untuk satu kapal per tahun, artinya jika Anda mendapatkannya untuk kapal Anda dan menggunakan kapal orang lain, izin Anda tidak berlaku. Nelayan hanya boleh menggunakan peralatan resmi, seperti tongkat dan reel, tombak, dan jaring pon. Mereka yang memegang izin kapal komersial kecil Karibia tidak diizinkan menangkap tuna sirip biru Atlantik.

Dapatkan Izin HMS Federal

Menangkap dan menjual sirip biru tidak memerlukan izin penangkapan tuna. Sebaliknya, Anda wajib memiliki izin HMS federal. Sebelum mengajukan permohonan, pertimbangkan jenis kapal dan alat tangkap yang akan Anda gunakan. Per NOAA Fisheries, Izin Kategori Umum Tunas Atlantik, misalnya, mengizinkan kapal untuk menangkap ikan sirip biru dan tuna Atlantik lainnya secara komersial menggunakan tombak, tali tangan, peralatan bandit, dan jenis peralatan lainnya. Biaya pendaftaran adalah $ 26 .

Jika Anda siap untuk melamar, pergilah ke Toko Izin NMSF dan masukkan nama Anda, detail kontak dan informasi kapal. Setelah selesai, kirimkan aplikasi Anda secara online atau lengkapi dengan tangan dan kirimkan ke NOAA Fisheries melalui surat. Berharap untuk menerima izin Anda dalam satu atau dua minggu. Sementara itu, Anda dapat mengunjungi Toko Izin HMS untuk memeriksa status aplikasi Anda.

Setelah Anda mendapatkan izin, Anda harus melaporkan semua pendaratan tuna sirip biru dalam waktu 24 jam setelah kedatangan kapal. Berhati-hatilah karena Anda mungkin juga memerlukan izin untuk menjual ikan, bergantung pada negara bagian tempat Anda beroperasi. Departemen Perikanan dan Satwa Liar California, misalnya, memerlukan izin usaha ikan komersial, yang dapat dibeli secara online dan harus diperbarui setiap awal tahun. Izin dan lisensi tambahan mungkin diperlukan untuk penyimpanan dan transportasi ikan, jadi pastikan untuk memeriksa persyaratan di negara bagian Anda.