Cara Menjual Semangka di Pinggir Jalan

Secara tradisional, kios produk pinggir jalan melayani petani dan konsumen dengan sama baiknya, memotong perantara dan memungkinkan petani kesempatan untuk menjual langsung ke konsumen, dan pelanggan kesempatan untuk membeli produk dengan harga lebih rendah dari biaya eceran. Sementara penanam semangka mungkin agak dibatasi ketika membangun tegakan pinggir jalan sementara karena tanaman tunggal mereka, perencanaan sebelumnya dapat membantu meningkatkan keuntungan tegakan mereka. Alih-alih menjual melon secara membabi buta dari meja yang diletakkan secara acak di luar pertanian Anda, dekati peluang tersebut dengan akal pengusaha untuk memaksimalkan pendapatan kios semangka Anda.

1

Cari lokasi untuk stand Anda. Meskipun mengoperasikan stan Anda tepat di luar peternakan Anda mungkin nyaman bagi Anda, ini mungkin langkah bisnis yang buruk. Sebagian besar pelanggan tidak akan melakukan perjalanan lebih dari 15 mil atau 15 menit untuk berbelanja di kios produk pinggir jalan, dan rata-rata pelanggan berasal dari dua orang, rumah tangga berpenghasilan ganda, menurut Fakultas Pertanian dan Ilmu Hayati Universitas Arizona, jadi mencari lokasi yang menargetkan pasar itu.

2

Dapatkan lisensi pajak penjualan negara bagian, kabupaten, dan kota yang diperlukan untuk mengoperasikan kios semangka ritel. Tidak seperti menjual grosir ke distributor, Anda harus memungut pajak yang berlaku dari semua konsumen yang berbelanja di lokasi Anda.

3

Rencanakan siklus penanaman dan panen yang menghambat produksi pertanian Anda daripada menghasilkan kapasitas pertanian Anda dalam waktu singkat. Ini memungkinkan stan Anda untuk tetap diisi selama mungkin. Menanam beberapa varietas semangka yang matang pada waktu yang berbeda pada musimnya dapat memaksimalkan upaya tersebut.

4

Rancang lokasi stand semangka sesuai dengan kebutuhan Anda. Karena fokus tanaman tunggal, Anda mungkin paling baik dilayani dengan menjual dari meja di bawah terpal, dan memungkinkan pelanggan untuk melihat-lihat di tempat produksi. Pastikan lokasi Anda memiliki tempat parkir yang luas dan terletak cukup jauh dari jalan raya untuk memastikan keamanan pelanggan Anda.

5

Tentukan skema harga untuk menjual melon Anda, seperti per unit atau berat, menggunakan harga pesaing Anda - penjual pinggir jalan lain atau toko bahan makanan - sebagai pedoman penetapan harga Anda. Jika Anda memilih untuk menentukan harga semangka berdasarkan beratnya, belilah timbangan bersertifikasi negara bagian.

6

Kembangkan papan tanda untuk stand Anda agar menarik perhatian pengemudi. Huruf harus cukup besar untuk dibaca dari kejauhan, dan desain tanda harus sederhana dan rapi agar mudah dibaca. Papan tanda kios produk mungkin menjadi salah satu investasi terpentingnya, menurut North Carolina State University.

7

Pasarkan stand semangka sebelum dibuka melalui papan nama, serta surat langsung, ke pelanggan di area sekitar stand. Menjual semangka di pasar petani akhir pekan akan memberikan kesempatan untuk mengiklankan jam kerja stand pada hari kerja. Cantumkan lokasi serta hari dan jam operasi pada setiap jenis promosi yang Anda buat.